Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Chuletas de puerco gruesas fritas a la perfección en mantequilla y bañadas en una salsa de crema con queso azul.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Sazona las chuletas con pimienta y fríe, de vez en cuando, hasta que se hayan cocido y dorado uniformemente, entre 20 y 25 minutos.

2. Pasa las chuletas cocidas a un plato y mantenlas calientes. Agrega la crema al sartén, raspando con una palita el fondo del sartén. Agrega el queso azul y cocina, moviendo constantemente, hasta que se espese, aproximadamente 5 minutos. Vierte la salsa sobre las costillas calientes.

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