Un aderezo muy similar a la salsa holandesa, pero con caldo de pollo. La mezcla se bate a baño María hasta que espesa. Especialmente deliciosa sobre brócoli o ejotes al vapor.

Por agonzalez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Preparación
10 mins
Total
10 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Bate los huevos en un tazón a baño María y, sin dejar de batir, agrega la mantequilla y el reso de los ingredientes. Sigue batiendo hasta que el aderezo espese.

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  • Sirve sobre verduras al vapor.

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