Una balanceada mezcla de papas, chícharos, apio y huevos duros, aderezada con mayonesa. El jitomate y las aceitunas le dan una toque especial que la hace diferente al resto de las ensaladas de papa.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
15 mins
Total
15 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Se junta la mayonesa con la leche y se mezcla bien.

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  • Mezcla las papas, chícharos, apio, cebolla y perejil en una ensaladera; agrega los huevos picados y revuelve con cuidado.

  • Mezcla la mayonesa con la leche y adereza las verduras. Sazona la ensalada con sal y pimienta y decora con rebanadas de huevo, gajos de jitomate y aceitunas.