Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Arroz precocido o instantáneo se fríe con huevo, cebollitas cambray, jengibre y salsa de soya. Una versión rápida del platillo asiático.

Cómo hacerlo

1. Cuece el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Retira del fuego, revuelve con un tenedor y deja reposar 5 minutos.

2. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el arroz cocido y la salsa de soya. Fríe rápidamente, luego pasa el arroz a un recipiente.

3. Cocina los huevos batidos en el mismo sartén, hasta que se hayan cuajado. Añade el arroz arroz, jengibre y cebollitas cambray; revuelve y cocina hasta que todo se caliente uniformemente.

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