Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
2

Los camarones se rellenan de queso Manchego, se envuelven en rebanadas de tocino y se fríen en aceite bien caliente hasta que quedan bien crujientes.

Cómo hacerlo

1. Cuece los camarones en agua hirviendo durante un par de minutos, sólo hasta que cambien de color. Pélalos, desvénalos y haz un corte profundo a lo largo de su espalda, cuidando de partirlos completamente.

2. Rellena cada camarón con 1 tira de queso manchego y envuélvelos con 1 tira de tocino; sazona con sal y pimienta.

3. Calienta el aceite a fuego medio-alto y fríe los camarones envueltos hasta que el tocino se haya dorado.

4. Mezcla la salsa cátsup con la salsa picante, mostaza, salsa inglesa y jugo de limón.

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