Este pollo se cuece en una mezcla de refresco de manzana con ciruelas pasas y ajo. Esta receta es bastante sencilla, ideal para un día entre semana.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
35 mins
Preparación
10 mins
Total
45 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio y fríe las piezas de pollo hasta que se hayan dorado.

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  • Mientras, licúa el refresco de manzana con las ciruelas, ajo y un poco de pimienta. Vierte sobre el pollo dorado y sazona con sal. Tapa, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que el pollo esté bien cocido. Revisa de vez en cuando para asegurarte de que no se seque.

  • Sirve acompañado con puré de manzana.