Tiempo Total
55 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Una receta fácil para cuando el tiempo es limitado. El arroz crudo se mezcla con crema, chile poblano y queso adobera y se hornea hasta que se cuece a la perfección.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a fuego medio o 175° centígrados y engrasa con mantequilla un refractario para hornear.

2. Lava el arroz con agua caliente y mézclalo en un recipiente con el resto de los ingredientes. Vierte dentro del refractario y hornea durante 45 minutos o hasta que el arroz se haya cocido y el líquido absorbido.

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