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Ensalada de pasta de codito con jamón y elote con un aderezada de mayonesa, crema y un toquecito de cebolla y perejil. También la puedes servir como una sopa fría de codito.

Por agonzalez
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Credit: MIXA/Getty Images

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
5 mins
Total
20 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece la pasta de coditos de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre bien.

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  • Coloca los coditos cocidos, jamón, elote y chiles jalapeños en una ensaladera. Aparte, mezcla mayonesa con crema, cebolla y perejil. Vierte este aderezo sobre la pasta, revuelve con cuidado de no romper los coditos y sazona con sal y pimienta al gusto.

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