Esta sopa cremosa de nuez se prepara con dos tipos de leche, champiñones y nuez. Se sirve con trocitos de queso crema. Es fácil y rica.
Cómo hacerlo
1. Licúa los dos tipos de leche junto con los champiñones, cebolla, Maizena® y consomé de pollo granulado.
2. Calienta la mantequilla en una olla a fuego medio-bajo y vierte la mezcla anterior. Deja que hierva un poco y apaga. Después, no antes, agrega la nuez picada.
3. Sirve con cubitos de queso crema.