Tiempo Total
1 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
1 Min
Porciones
6

Esta sopa de ajo toma su textura cremosa gracias al pan y los pimientos. La leche evaporada y el consomé de pollo son indispensables.

Cómo hacerlo

1. Calienta todo el aceite en un sartén a fuego medio y dora ligeramente los ajos. Retira y dora las rebanadas de pan en el mismo aceite.

2. Licúa los ajos y el pan dorados junto con el pimiento (con todo y jugo), la leche evaporada y el consomé granulado.

3. Vierte la mezcla dentro de una olla y agrega el agua. Deja que la sopa hierva suavemente durante 10 minutos para que los sabores se integren.

4. Sirve caliente con un poco de crema y queso rallado encima.

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