Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

Espinacas, cebolla y chile morrón con yogurt natural. Una sopa refrescante bastante apetecible durante los días más calurosos.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Sofríe la cebolla y morrón durante unos minutos, luego agrega las espinacas, sal y pimienta; cocina hasta que las espinacas se hayan marchitado completamente.

2. Apaga y permite que la mezcla se enfríe. Licúa con el yogurt y sirve fría.

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