Tiempo Total
29 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
9 Min
Porciones
6

Esta receta crema de papa lleva pimiento verde picado y leche en polvo. Esta crema le encanta a los chicos y a los grandes.

Cómo hacerlo

1. Cuece las papas en agua con sal hasta que se hayan ablandado bien.

2. Calienta el aceite y la mantequilla en una cacerola y acitrona la cebolla.

3. Licúa las papas cocidas, cebolla acitronada, leche en polvo y parte del agua en que se cocieron las papas (sólo la necesaria para obtener la consistencia deseada). Vierte dentro de la cacerola en que se acitronó la cebolla y agrega el pimiento. Sazona con sal y pimienta.

4. Deja que hierva, moviendo constantemente, hasta que el pimiento se ablande.

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