Esta receta crema de papa lleva pimiento verde picado y leche en polvo. Esta crema le encanta a los chicos y a los grandes.

Por AnaMaría
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
9 mins
Total
29 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece las papas en agua con sal hasta que se hayan ablandado bien.

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  • Calienta el aceite y la mantequilla en una cacerola y acitrona la cebolla.

  • Licúa las papas cocidas, cebolla acitronada, leche en polvo y parte del agua en que se cocieron las papas (sólo la necesaria para obtener la consistencia deseada). Vierte dentro de la cacerola en que se acitronó la cebolla y agrega el pimiento. Sazona con sal y pimienta.

  • Deja que hierva, moviendo constantemente, hasta que el pimiento se ablande.