Tiempo Total
4 H 15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Esta receta de nieve combina gajos de mandarina fresca con crema para batir y malvaviscos. La nieve se sirve con una salsa de mandarina.

Cómo hacerlo

1. Congela la crema en un tazón amplio durante 2 horas. Sácala del congelador y bátela helada con una batidora eléctrica hasta que se esponje.

2. Licúa 2 tazas de gajos de mandarina, malvaviscos y 1 taza de azúcar. Vierte sobre la crema y mezcla suavemente. Regresa el tazón al congelador y deja que la mezcla se congele de nuevo.

3. Licúa los gajos de mandarina restantes con 1/4 de taza de azúcar hasta obtener una salsa espesa.

4. Sirve el helado bañado en salsa de mandarina.

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