Las historias que se cuentan sobre las papas son tantas como las recetas en las que intervienen. Si necesitas una ensalada rápida y sabrosa, sigue estas instrucciones y en unos cuantos minutos puedes ponerla en la mesa.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
10 mins
Total
10 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca la cebolla en un tazón, báñala con el aceite vegetal y el vinagre y agrégale sal y pimienta. Déjala en reposo durante 2 horas. Escúrrela bien.

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  • Cuece las papitas en agua hirviendo con sal hasta que se hayan ablandado, alrededor de 10 minutos. Pélalas y córtalas en mitades.

  • Coloca las papas en una ensaladera grande y mézclala con la col, cebolla, huevos, aceite de oliva y sal.