Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

En este plato se unen dos sabores contrastantes, las costillas de cerdo fuertes y aromáticas, así como los suaves y suculentos champiñones. Ponerlos juntos en una receta es una invitación a disfrutar una comida o cena casera como si fuera de restaurante de lujo. Se prepara en un santiamén.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200º centígrados

2. Coloca las costillas en un refractario rectangular, sin encimarlas, sazónalas con sal y pimienta y cúbrelas con la cebolla y los champiñones. Vierte encima la crema y el agua.

3. Cubre el refractario con papel aluminio y hornea hasta que las costillas estén suaves y la salsa espesa, entre 45 minutos y 1 hora.

4. Sirve con una ensalada fresca.

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