Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Arroz mezclado con champiñones, ajo y cebolla. Ésta receta sale bien tanto con arroz blanco como integral. Si quieres, también puedes agregar un poco de arroz silvestre a la mezcla.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Añade los champiñones, el ajo y cebollita cambray. Cocina hasta que los champiñones se hayan ablandado y el líquido evaporado. Agrega el caldo de pollo y el arroz. Sazona con perejil, sal y pimienta. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

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