Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
10

Una receta de sopa sencillamente sorprendente y fácil de preparar con jamón endiablado como ingrediente principal, caldo de pollo y crema.

Cómo hacerlo

1. En una olla derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente; agrega el caldo de pollo y deja que hierva. Cuela el caldo, regrésalo a la olla y desecha la cebolla.

2. Pasa el jamón endiablado por una coladera, una o dos veces, para evitar grumos en la sopa y agrégalo al caldo de pollo cuando empiece a hervir.

3. Bate la crema con las yemas dentro de una sopera o tazón y agrega la sopa caliente. Mezcla y sirve de inmediato con trocitos de pan frito.

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