Crema de cebolla
Hay quien huye de la cebolla porque cree que es demasiado fuerte, pero eso es cuando está cruda y sin desflemar. En realidad este vegetal es delicado y su sabor puede ser suave y dulzón. En esta sopa deja escapar todo su potencial y engalana cualquier mesa.
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO