Al ponerlo sobre la mesa tienes la primera reacción positiva, pues su vista provoca antojo. Se trata de pan sobrio, un postre elegante y que lo mismo está bien para después de la comida, acompañar una taza de café o té, e incluso tomar una rebanada después de la cena.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
45 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 200º centígrados. Engrasa y enharina una charola para hornear.

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  • Cierne la harina, polvo para hornear y sal sobre un tazón grande.

  • Agrega los huevos y aceite, mezcla y añade, poco a poco, el agua tibia hasta obtener una pasta manejable.

  • En una mesa de trabajo enharinada extiende la masa con un rodillo hasta formar una tortilla grande y delgada.

  • Úntala con mantequilla derretida, espolvorea azúcar a tu gusto, canela en polvo, nuez picada, pasas y las manzanas ralladas.

  • Enrolla, sella los extremos y coloca el rollo en la charola preparada.

  • Hornea durante 45 minutos o hasta que el rollo esté cocido y dorado.

  • Puedes servirlo tibio, acompañando cada ración con una bola de nieve de vainilla.