Ensalada verde con aderezo de perejil

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Una ensalada fresca de verduras con trozos de surimi, jamón o pollo. Ideal para una comida rápida, se prepara en unos cuantos minutos y puede ser un plato de emergencia o una guarnición ideal para un bistec frito, un pescado asado o un hígado encebollado.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
10 mins
Total
10 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Preparación

  • Ensalada:En un platón amplio o ensaladera acomoda en el fondo las hojas de lechuga, esparce el germinado, luego el apio, pepino y, por último, surimi, jamón o pollo cocido.

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  • Aderezo:Licúa todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.

  • Vierte el aderezo sobre la ensalada, revuelve y adorna con el ajonjolí tostado.

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