Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Una ensalada fresca de verduras con trozos de surimi, jamón o pollo. Ideal para una comida rápida, se prepara en unos cuantos minutos y puede ser un plato de emergencia o una guarnición ideal para un bistec frito, un pescado asado o un hígado encebollado.

Cómo hacerlo

1. Ensalada:
En un platón amplio o ensaladera acomoda en el fondo las hojas de lechuga, esparce el germinado, luego el apio, pepino y, por último, surimi, jamón o pollo cocido.

2. Aderezo:
Licúa todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.

3. Vierte el aderezo sobre la ensalada, revuelve y adorna con el ajonjolí tostado.

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