Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

La variedad de platos tatemados es amplia y esta nos pone sobre la mesa una comida en la que es posible cambiar el sabor dominante con la elección de carne: pollo, cerdo o res, que se puede combinar. Las especies y hierbas que la aromatizan hacen que se antoje desde que se prepara y más cuando aparece con el plato.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180° centígrados.

2. Coloca la carne en un refractario grande. Mezcla el resto de los ingredientes, desde la cebolla hasta el agua y revuelve con la carne.

3. Cubre el refractario con papel estaño y hornea durante 30 minutos. Descubre el refractario y hornea durante 30 minutos más o hasta que la carne se haya dorado por encima.

4. Acompáñala con ensalada de col.

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