El puré de aguacate se mezcla con caldo de pollo hirviendo. Esta sopa se sirve caliente con aguacate picado.

Por Teresa
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Tiempo de cocinado
12 mins
Preparación
8 mins
Total
20 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Hierve el caldo de pollo durante un par de minutos.

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  • Mientras, licua 2 aguacates junto con la cebolla, jugo de limón, sal y un poco de agua para que puedan molerse bien. Aparte, pica el tercer aguacate.

  • Apaga el caldo de pollo y vierte dentro de la olla el aguacate licuado.

  • Sirve la sopa caliente con el aguacate picado.

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