Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
8 Min
Porciones
6

El puré de aguacate se mezcla con caldo de pollo hirviendo. Esta sopa se sirve caliente con aguacate picado.

Cómo hacerlo

1. Hierve el caldo de pollo durante un par de minutos.

2. Mientras, licua 2 aguacates junto con la cebolla, jugo de limón, sal y un poco de agua para que puedan molerse bien. Aparte, pica el tercer aguacate.

3. Apaga el caldo de pollo y vierte dentro de la olla el aguacate licuado.

4. Sirve la sopa caliente con el aguacate picado.

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