Esta receta es muy sencilla y se prepara en cuestion de minutos. Los ingredientes son pocos y los pasos mínimos, sin embargo, el resultado es delicioso.

Por Teresa
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
10 mins
Total
3 hrs 25 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • En un tazón pequeño, con una taza de agua, remoja la grenetina y déjala hidratar 1 hora.

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  • Aparte, en un plato hondo bate las yemas con un tenedor hasta que queden bien desbaratadas.

  • Pon en una olla la leche, el azúcar, las yemas batidas y la pizca de bicarbonato. Deja hervir, durante unos 5 minutos a fuego suave.

  • Apaga y agrega la nuez molida y la grenetina hidratada. Mueve hasta que se disuelva bien y viértela en un molde.

  • Permite que se enfríe y refrigera hasta que se haya cuajado.