Tiempo Total
3 H 30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

Un postre frío con una consistencia similar a la de la gelatina. Una vez lista, esta rosca de café con malvaviscos se sirve con crema chantilly.

Cómo hacerlo

1. Hidrata la grenetina en ¼ de taza de café americano y déjala reposar hasta que se esponje.

2. Coloca el resto del café americano en una cacerola junto con el café instantáneo y los malvaviscos. Cocina a fuego suave hasta que los malvaviscos se hayan derretido. Retira del fuego.

3. Diluye la grenetina a baño María o en el microondas e incorpórala a la mezcla de café y malvavisco. Vierte dentro de un molde de rosca ligeramente engrasado con mantequilla y refrigera hasta que se haya cuajado completamente.

4. Para servir, desmolda la rosca en un platón y rellena el hueco con la crema chantilly.

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