Salsa de aguacate con yougurt

Name: Salsa de aguacate con yougurt
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 aguacate, pelado y sin hueso; 1 cucharada de jugo de limón; ½ taza de yogurt; Ralladura de limón; 1 pizca de azúcar; Sal y pimienta, al gusto

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Prepara esta salsa especial para darle más sabor a tus platillos con pescados y mariscos. También puedes servirla como guarnición.

Por Ofelia Bañuelos

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Preparación

5 mins

Total

5 mins

Porciones

Ingredientes

1 aguacate, pelado y sin hueso
1 cucharada de jugo de limón
½ taza de yogurt
Ralladura de limón
1 pizca de azúcar
Sal y pimienta, al gusto

Preparación

Paso 1
En un tazón chico, machaca la pulpa del aguacate con un tenedor y báñala con el jugo de limón para que no se oscurezca.

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Paso 2
Agrega el yogurt y bate bien con un tenedor o batidor de globo.
Paso 3
Sazona con la ralladura de limón, el azúcar, la sal y la pimienta.

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