Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
6

Ostiones en medio de una mezcla de espinacas con cebolla y perejil, horneadas en su concha y cubiertas con quesos manchego y parmesano.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio, agrega la cebolla, perejil, espinacas, crema, sal, pimienta y salsa inglesa. Cocina durante 1 minuto para que los sabores se integren.

2. Coloca mitad de esta mezcla sobre las 12 conchas, acomoda 2 ostiones en cada concha y cúbrelas con el resto de la mezcla de espinacas. Espolvorea con pan molido, queso manchego y queso parmesano.

3. Acomoda las conchas con ostiones en una charola para hornear y hornea en el horno precalentado a 17 de horno, mete a horno precalentado, a 180° centígrados hasta que el queso se haya gratinado.

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