Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Mi versión de guacamole para los estómagos que no resisten el chile. Este guacamole está listo en cuestión de minutos, pero puedes refrigerarlo durante 1 hora para lograr un mejor sabor. Si lo haces, agrega más limón para evitar que se oxide el aguacate.

Cómo hacerlo

1. Machaca los aguacates junto con el jugo de limón y la sal en un tazón mediano. Incorpora la cebolla, cilantro, jitomate y ajo. Agrega un poco de pimienta cayena y revuelve bien. Sirve de inmediato o refrigera durante 1 hora para lograr un mejor sabor.

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