Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Una receta de ceviche de pescado que queda lista en un abrir y cerrar de ojos. Este platillo lleva pescado como la corvina, tilapia o sierra. Si lo deseas, utiliza otro pescado blanco de tu preferencia.

Cómo hacerlo

1. Coloca el pescado en una ensaladera, sazona con sal y baña con el jugo de limón. Deja que se “cueza” dentro del refrigerador mientras picas la verdura.

2. Pica finamente la cebolla, el jitomate, el cilantro y los chiles verdes.

3. Incorpora primero la cebolla a la ensaladera con el pescado y deja reposar durante unos 10 minutos. Agrega el jitomate, cilantro y chile. Exprime sobre la mezcla el jugo de la naranja dulce. Mezcla con cuidado y rectifica la sazón.

4. Sirve en tostadas y agrega aguacate, salsa cátsup y salsa picante al gusto.

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