Tiempo Total
3 H 30 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
8

Una mezcla de piñones con refresco de naranja, leche evaporada, leche condensada y yemas de huevo. Rica, dulce y deliciosa.

Cómo hacerlo

1. En un tazón chico pon el agua fría y ahí hidrata la grenetina hasta que se esponje.

2. Pon el refresco en una olla grande y calienta a fuego medio hasta que suelte el hervor. Retira del fuego y agrega la grenetina hidratada moviendo hasta desbaratar los grumos.

3. Licua las dos leches junto con las yemas y la mayor parte de los piñones (reserva algunos para adornar). Vierte la mezcla dentro de la olla con el refresco y regresa al fuego para que se caliente cuidando que no hierva.

4. Cuando los ingredientes se hayan integrado perfectamente, pasa a un molde de gelatina. Refrigera hasta que se haya cuajado, aproximadamente 3 horas.

5. Desmolda sobre un platón y decora con los piñones reservados.

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