Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
10

Esta receta toma su nombre del hecho de que es muy sencilla y económica, además de que se prepara con ingredientes que todos tenemos a la mano. Espero que la disfrutes.

Cómo hacerlo

1. Pon a hervir la leche con canela y azúcar. Espera 5 minutos a que se consuma un poco, retira del fuego y deja entibiar.

2. Agrega a la leche tibia los huevos y bate con un molinillo o en la licuadora. Vierte ahí las migas del pan y espera a que se suavicen.

3. Vacía en molde refractario engrasado con mantequilla, baña encima con brandy y espolvorea la fruta seca.

4. Hornea a baño maría a 175° centígrados durante 30 minutos.

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