Esta receta toma su nombre del hecho de que es muy sencilla y económica, además de que se prepara con ingredientes que todos tenemos a la mano. Espero que la disfrutes.

Por laura
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
20 mins
Total
50 mins
Porciones
10
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Pon a hervir la leche con canela y azúcar. Espera 5 minutos a que se consuma un poco, retira del fuego y deja entibiar.

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  • Agrega a la leche tibia los huevos y bate con un molinillo o en la licuadora. Vierte ahí las migas del pan y espera a que se suavicen.

  • Vacía en molde refractario engrasado con mantequilla, baña encima con brandy y espolvorea la fruta seca.

  • Hornea a baño maría a 175° centígrados durante 30 minutos.