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Una mezcla de calabacitas, jitomate, elote y aguacate con un aderezo de limón y salsa picante. Una ensalada vegetariana llena de color y sabor.

Por Christine Johnson
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
15 mins
Total
3 hrs 15 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla los jitomates, calabacitas, granos de elote, cebolla y aguacate.

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  • Mezcla la salsa picante con el aceite, jugo de limón, sal de ajo y comino. Revuelve cuidadosamente con los vegetales. Refrigera de 3 a 4 horas y revuelve de nuevo antes de servir.

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