Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
2

Un arroz delicioso con sabor a comino. Para darle más sabor a esta receta básica, después del comino puedes agregar cebolla picada, jengibre, pimientas negras, clavos o una rajita de canela.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega las semillas de comino y cocina hasta que empiecen a brincar. No dejes que las semillas se doren de más o se quemen. Agrega el arroz y fríe durante 1 minuto.

2. Agrega el agua y la sal y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y tapa la cacerola. Cocina el arroz durante aproximadamente 15 minutos. Si notas que el arroz se empieza a quemar en el fondo, pon la cacerola sobre un comal para que éste absorba el fuego directo. Revuelve con un tenedor.

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