Tiempo Total
1 H 50 Min
Tiempo Activo
1 H 30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Una receta básica de salsa de jitomate y carne molida de res. Sirve con tu pasta favorita y un buen trozo de pan rústico.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola y saltea la cebolla y el ajo. Agrega la carne de res y sigue cocinando. Incorpora el prosciutto y cocina de 5 a 6 minutos. Agrega 2 cucharadas de mantequilla, jitomates picados y pasta de jitomate.

2. Cocina a fuego lento durante 1 hora. Agrega el resto de la mantequilla y cocina durante 30 minutos más.

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