Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
3

Pasta de tu elección con una mezcla de granos de elote tierno con jitomate fresco. Una receta sencilla, pero bastante agradable.

Cómo hacerlo

1. Cocina la pasta al dente en una olla grande con agua salada hirviendo. Escurre.

2. Mientras, en un tazón grande mezcla bien el aceite de oliva con el vinagre de vino tinto y la albahaca. Agrega sal y pimienta al gusto. Incorpora los jitomates, granos de elote y cebolla cambray. Deja reposar de 5 a 10 minutos.

3. Revuelve la pasta con la mezcla de jitomate. Espolvorea con queso parmesano rallado y si lo deseas, adorna con albahaca fresca.

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