Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

La yema se separa de los huevos cocidos y se mezcla con mayonesa, mostaza y páprika para regresarse a rellenar la clara.

Cómo hacerlo

1. Coloca los huevos en una olla con agua y sal. Deja que el agua hierva y cocina los huevos hasta que se pongan duros, entre 10 y 15 minutos.

2. Retira la cáscara de los huevos y pártelos a la mitad (a lo largo). Saca las yemas y machácalas en un recipiente. Agrega el pimentón, la mayonesa y la mostaza en polvo. Revuelve bien y regresa la yema preparada a la clara cocida. Refrigera y sirve fríos.

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