Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
2

Estas galletas se preparan con cerezas rojas marachino y leche condensada, lo que les da un sabor dulce especialmente delicioso. Córtalas en diferentes formas dependiendo de la ocasión.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a fuego medio, 175° centígrados, y engrasa y enharina un par de charolas para hornear

2. Bate la mantequilla en un tazón grande hasta acremar. Añade las yemas de huevo, leche condensada y cerezas. Cierne la harina junto con el polvo para hornear e incorpórala a la mezcla revolviendo con una pala de madera o espátula. Amasa s manos hasta tener una pasta suave y manejable.

3. Extiende la masa con el rodillo sobre una superficie plana y enharinada, hasta que quede a ½ centímetro de grosor. Corta las galletas con tu cortador favorito y acomódalas separadas entre sí sobre las charolas engrasadas. Barniza con huevo y hornea hasta que se hayan dorado ligeramente de la base, aproximadamente 10 minutos.

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