Picadillo para relleno de tamales

Name: Picadillo para relleno de tamales
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de cebolla, finamente picada; 1/4 de kilo de carne de res, molida; ¼ de kilo de carne de cerdo, molida; 2 cucharadas de plátano macho, finamente picado; Sal, al gusto; 1 cucharada de perejil, finamente picado; 1 o 2 chiles serranos, finamente picados; 1 taza de puré de tomate

1 Calificación
1 Opinión

Este relleno de picadillo para tamales es muy fácil de preparar y bastante versátil. Utilízalo también para rellenar pay o empanadas.

Por AnaMaría

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