Tiempo Total
8 H 50 Min
Tiempo Activo
40 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Esta receta combina chocolate amargo con crema, leche, vainilla y un toque de pimienta gorda. El resultado es un mousse mucho más espeso que el mousse de chocolate tradicional.

Cómo hacerlo

1. Coloca el chocolate en procesador de alimentos y procesa hasta que se haya molido.

2. Calienta la leche y la crema en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Agrega la vainilla y la pimienta gorda, y mezcla bien. Vierte dentro del procesador de alimentos, y procesa durante 30 segundos. Incorpora el huevo y procesa durante 45 segundos más.

3. Vierte dentro de tazas de té o dulceras individuales.

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