Tiempo Total
3 H 5 Min
Tiempo Activo
3 H
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
8

Frijoles de la olla a la usanza antigua: frijoles, agua, sal y manteca. Puedes sustituir esta última por aceite vegetal o evitarla por completo.

Cómo hacerlo

1. Coloca el agua y la manteca en una olla grande. Deja que hierva y agrega los frijoles. Cocina a fuego medio de 2 a 2 1/2 horas. Sazona con sal y sigue cocinando hasta que se hayan ablandado completamente, alrededor de 30 minutos más.

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