Tiempo Total
2 H 18 Min
Tiempo Activo
8 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Una verdadera delicia culinaria. Esta receta es fácil y exquisita. Si no tienes asador, puedes asar el pescado en un sartén antiaderente ligeramente engrasado.

Cómo hacerlo

1. Mezcla el vinagre balsámico, jugo de limón y salsa de soya con la sal, azúcar mascabado, jengibre, páprika, pimienta y chile, hasta que la sal se haya disuelto. Incorpora el ajo, cebollas, aceite de ajonjolí y aceite de cacahuate. Revuelve hasta que todo quede perfectamente mezclado.

2. Vierte la marinada en una bolsa con cierre o recipiente de vidrio. Agrega el salmón a la marinada y revuelve con cuidado para mezclar. Coloca dentro del refrigerador y marina de 2 a 24 horas.

3. Precalienta el asador a fuego medio-alto.

4. Escurre los filetes de salmón y asa hasta que estén firmes y opacos, aproximadamente 4 minutos por lado.

Tal Vez Te Guste