Una ensalada sencilla, pero elegante y deliciosa. Deliciosa como complemento de cualquie platillo fuerte o por su cuenta.

Por ABLOOM
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
10 mins
Total
30 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cocina el cuscús de acuerdo a las instrucciones del paquete. Permite que se enfríe un poco.

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  • Mientras, coloca los espárragos en una vaporera sobre 2.5 centímetros de agua y tápalos. Cocina hasta que se hayan ablandado, pero aún estén firmes, de 2 a 6 minutos. Escurre y enfría.

  • Mezcla los espárragos, jitomates y queso feta con el cuscús. Agrega el aceite de oliva, vinagre balsámico y pimienta negra. Revuelve para incorporar.

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