Una receta de origen koreano muy fácil de preparar. Piernas de pollo, trozos de papa, zanahoria y cebolla se cuecen lentamente en una salsa picante que combina a la perfección con arroz al vapor. Si no encuentras pasta de chile en las tiendas orientales, sustitúyelo por una cantidad generosa de chile en polvo.

Por sarakyong
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
45 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • En una olla grande a fuego medio, mezcla las piernas de pollo, papas, zanaorias, cebolla, azúcar y ajo. Agrega el agua y la salsa de soya. Incorpora el azúcar y la pasta de chile. Deja que hierva a fuego alto, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 45 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido, los vegetales blanditos y el líquido espeso.

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