Una receta muy sencilla de origen filipino. El ajo impregna el arroz de su sabor y aroma. La carne de cerdo molido es una adición que te encantará.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
5 mins
Preparación
5 mins
Total
10 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agrega el ajo y la carne de cerdo. Cocina, sin dejar de mover, hasta que el ajo haya tomado un tono café dorado. Este es el color que debe tener para lograr el máximo de sabor. No dejes que se queme porque entonces tomará un sabor amargo.

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  • Incorpora el arroz cocido y sazona con la sal de ajo y la pimienta. Cocina, sin dejar de mover, hasta que se haya calentado y mezclado completamente, alrededor de 3 minutos. Sirve y disfruta.