Chorizo es fácil y rápido, hecho con una mezcla de carnes de res y cerdo. Me gusta prepararlo en cantidades grandes para congelarlo y tenerlo siempre a la mano.

Por Dylan's Nana
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
5 mins
Preparación
10 mins
Total
15 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • En un tazón grande, mezcla bien la carne de res, cerdo, chile en polvo, orégano, ajo, sal, vino tinto y vinagre. Utiliza tus manos para un mejor resultado. Tapa y refrigera de 2 a 3 díás. Sácalo del refrigerador una vez al día y mézclalo bien.

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  • Si no piensas cocinarlo inmediatamente, divídelo en porciones de medio kilo y congélalo.

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