Espárragos y chalotes bañados en aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Esta receta está llena de sabor al mismo tiempo que es deliciosa y fácil de preparar.

Por Sarah Stephan
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
5 mins
Total
25 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 200° centígrados (400° F).

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  • Coloca los espárragos y los chalotes en un tazón grande y báñalos con el aceite de oliva y sólo 2 cucharadas de vinagre. Sazona con sal y pimienta y revuelve para cubrirlos perfectamente. Acomoda los expárragos en una sola capa sobre una charola para hornear.

  • Hornea durante 20 minutos o hasta que se vean suaves y de un color verde brillante. Mueve la charola para qaue los espárragos rueden un poco y se cocinen uniformemente. Retira del orno y rocía con el resto del vinagre. Revuelve un poco y sirve inmediatamente.