Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
8

El sabor ligeramente ácido del vinagre balsámico mezclado con la pasta y las verduras hace de este platillo vegetariano un verdadero agasajo para tu paladar.

Cómo hacerlo

1. Hierve suficiente agua con sal en una olla grande. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que quede al dente. Escurre.

2. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y saltea el ajo hasta que se haya dorado ligeramente. Incorpora los jitomates, cebolla, pimientos, calabacitas y champiñones. Cocina hasta que se hayan ablandado. Incorpora el vinagre balsámico.

3. Revuelve la mezcla con el espagueti cocido y espolvorea con queso feta al servir.

Tal Vez Te Guste