Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Arroz con leche endulzado con dátiles, en lugar de grandes cantidades de azúcar. Puede ser consumido tibio o frío. En esta receta el arroz cocido se muele un poco en la licuadora o procesador de alimentos.

Cómo hacerlo

1. Coloca el arroz en un procesador de alimentos o licuadora, y procesa rápidamente, ya que no debe quedar como puré. Pasa a una cacerola, agrega la leche, azúcar y dátiles. Cocina a fuego medio, moviendo ocasionalmente, hasta que los dátiles se hayan ablandado, alrededor de 20 minutos. Sirve tibio o caliente.

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