Tiempo Total
8 H 15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
16

Garbanzos, pimientos amarillos, cilantro y cebollita cambray, con un aderezo de aceite de oliva, jengibre, comino y chile en polvo.

Cómo hacerlo

1. Para preparar el aderezo, machaca juntos el ajo y la sal. Agrega el aceite de oliva, jugo de limón, vinagre, jengibre, comino y chile en polvo. Revuelve bien.

2. En una ensaladera, mezcla los garbanzos, pimientos amarillos, cebollas y cilantro. Incorpora el aderezo. Cubre y refrigera durante 8 horas o toda la noche.

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