Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
2

Una receta increíblemente fácil, rápida y deliciosa. Puedes modificar los ingredientes a tu gusto, pero la mostaza a la antigua es esencia. Sirve con una ensalada verde.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200° centígrados (400° F). Forra un refractario o charola para hornear con un trozo de papel alumino. Engrasa el alumino con un poco de aceite.

2. Con un mortero, muele juntos el ajo, chile y aceite. Mezcla con la mostaza, jugo de limón, sal y pimienta. Coloca los filetes de salmón en el refractario o charola y cúbrelos con la mezcla.

3. Hornea durante 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

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