Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

Estas barras de energía o power bars son deliciosas y mucho más nutritivas que las barras de granola comerciales.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 165° centígrados (325° F). Forra una charola cuadrada con papel aluminio. Rocía el papel con aceite en aerosol.

2. En un tazón grande, mezcla bien la avena, harina, cereal y canela. Agrega el huevo, puré de manzana, miel, azúcar y aceite. Incorpora las semillas de girasol, nueces y fruta seca. Extiende la mezcla en forma uniforme sobre la charola.

3. Hornea durante 30 minutos o hasta que esþ firme y ligeramente dorada en las orillas. Deja que se enfríe. Utiliza el papel aluminio para levantarla de la charola. Corta en barras o cuadros y consérvalas en refrigeración.

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